19
fevereiro
2017
Cozinha da Carioca – Bruschetta de Pobre

Relou Pipou! Tudo bem com vocês?

Hoje é dia de mais um quadro de culinária. Vim trazer para vocês uma receita de bruschetta. Mas essa é diferente.

Em restaurantes mais refinados, um pra to como esse, que é uma entrada, pode chegar a custar em torno de R$ 30,00, com duas bruschettas. Aqui, a nossa receita não tem nada de refinada, hehehe… É receita de pobre mesmo. É super fácil de fazer e com ingredientes que quase sempre a gente tem em casa.

Fica super deliciosa e acompanha bem vinhos, cervejas ou mesmo sucos. É um lanche rápido, saboroso e que foge dos padrões.

Bruschetta

Bruschetta

Ingredientes:

  • 2 tomates maduros e sem sementes cortados em cubinhos
  • queijo prato ou muçarela cortados em cubinhos a gosto
  • sal a gosto
  • manjericão a gosto
  • quatro fatias de pão de forma cortadas ao meio
  • um dente de alho cortado ao meio
  • azeite

Modo de fazer:

  • depois de cortar os tomates em cubinhos e o queijo também, misturar tudo com o azeite e os temperos.
  • passar a metade do alho cortado nas fatias de pão.
  • colocar a mistura de queijo e tomate sobre as fatias de pão
  • levar ao forno em 180° até o pão ficar com aspecto de torrada.

Agora é só aproveitar essa delícia e saborear. Eu fiz um vídeo super explicadinho, mostrando para vocês como fazer. É só dar play e conferir:

Tenho certeza que você babou vendo esse vídeo, porque eu babei editando o post e o vídeo… hehehehehehe…

Mas sério gente, ficou muito bom mesmo. Façam nas casas de vocês e depois voltem aqui pra me contar o que acharam dessa receita. Super vale a pena, além de ser muito prática, rápida e fácil.

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Um super beijo, fiquem com Deus e até a próxima!

Tchaaau!





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